松下电饭煲告诉你黄米糕的做法

 常见问题     |      2021-04-05 14:52
黄年糕在世界各地都很受欢迎,所以有很多做法,如山东黄年糕和福州黄年糕。而黄年糕最常见的做法是蒸黄年糕和炒黄年糕。因为每个人的口味不同,做法也会略有不同。这里我们只介绍常规做法。
第一,蒸黄年糕
1.将黄米洗净,用冷水浸泡24小时。
2.将泡好的黄皮放入电饭煲中,加入清水,按照蒸米饭的日常方法蒸熟。
3.蒸好的黄米加入糖和奶粉,搅拌均匀,变成年糕。松下电饭煲维修
4.将搅拌好的年糕切成小块,放入喜欢的模具中压实。
5.轻轻敲出成型的年糕,黄色年糕就做好了。
如果喜欢吃椰奶,也可以把年糕卷在椰奶里;喜欢蜜枣的可以在蒸好的黄米上加点蜜枣。
二、炒黄年糕
1.在面粉厂把黄米做成黄小麦。
2.将打好的黄麦放入容器中,加入适量温水,调成浆状。
3.菜底抹油,倒入黄米糊,用冷水蒸。
4.水开后继续蒸5分钟左右取出。
5.在煎锅里倒入适量的油,加热。把蒸好的年糕放进去,用中火煎两面。两面金黄后即可取出。
6.最后煮一碗红糖水,把年糕泡进去,或者蘸着吃。松下电饭煲售后